こんにちは わさびママです。
今回はtekuteながまちにおにぎり専門店がオープンしたと聞き、早起きして朝ごはんを楽しんできました。
おにぎり専門店 魚々むすび
お店は「仙令平庄 魚々(とと)むすび」。2024年1月18日にオープンした、鮮魚専門店「仙令平庄」初のおにぎり専門店です。
おむすびメニューは27種類
お米は100%宮城県産のつや姫、海苔は国産、そしてお魚屋さんならではのこだわりの具材たっぷりのおにぎり。それぞれ大・小あります。
このうち、「とろたく」「まぐろ中落ち」「いくら」「汐うに」「塩辛」の5つは店内飲食のみだそうです。
今回はカウンターで食べるので、店内飲食限定メニューの中から、「とろたく」の小(330円税込)を選びました。もう一つは「銀鮭ハラミ焼き」の小(275円税込)。同行した友人は、「さばっきょ」の小(264円税込)をセレクト。
出来立て登場
注文を受けてから握ってくれるので、出来たてほやほやのおにぎりが楽しめます!
「とろたく」は、おしんこ+マグロのたたき。おしんこのパリパリ感がアクセントになってます。
「銀鮭ハラミ焼き」は、ふんわりとしたハラスがたまりません。とにかく、中まで具材がたっぷりなのが嬉しい。
お味噌汁は「なめこの味噌汁」「あおさ味噌汁」「あさり味噌汁」「本日の日替わり」の4種類から選べます。
今回選んだのは日替わり。日替わりは豚汁、あら汁、てっぽう汁のいずれかだそうで、この日は豚汁でした。具沢山でとってもあったまり美味しい!器も大きく満足。
お味噌汁もテイクアウトできます。
イチオシ さばっきょ
ところで「さばっきょ」って気になりますよね。「さばっきょ」とは、金華サバの水煮、ラッキョ、マヨネーズ、ブラックペッパー。店長さんイチオシのメニューです。
ラッキョのシャキシャキした食感に、ブラックペッパーがピリッとアクセントになっているそうです。
次回は!
カウンターに、それぞれの大きさが一目でわかるディスプレイがありました。
次回は「にしん切込み」「塩辛」「ぶりの照り焼き」のおにぎりを食べてみたいなと思っています。
店長さんをはじめ、スタッフさんも明るく、楽しくおいしい朝ごはんとなりました。おにぎりパワー最高!!みなさんも是非、「魚々むすび」に足を運んでみてくださいね。
DATE
魚々(とと)むすび
宮城県仙台市太白区長町5-1-30 tekuteながまち本館
電話 022-397-7045
営業時間
平日 8:00〜20:00(LO 19:30)
土日祝 9:00〜20:00(LO 19:30)