1981年の発売以来、ロッテのロングセラー商品の「雪見だいふく」。筆者も大好きなアイスですが、なんと先日、スーパーの冷蔵コーナーでそっくりな商品を発見してびっくり！ 2024年2月15日に発売されたチルドデザート「生雪見だいふく」（想定小売価格／税込180円前後）をご紹介します。
生菓子になった「雪見だいふく」
この「生雪見だいふく」は、2022年9月に一部エリアでテスト販売した際には、あっという間に完売してしまったという商品。ロッテの自社調査でも、購入者から「おいしかった」「また食べたい」との反響が大きかったことから、1年以上かけて改良と生産体制を整え、全国発売となりました。
味も見た目も「雪見だいふく」そのもの！
「雪見だいふく」と同じくらいの大きさの容器に入っていて、パッケージの「生菓子になりました」の文字がなければ、アイスだと思ってしまうほど見た目は「雪見だいふく」そのもの。同じようにちゃんとピックもついているのがうれしいですね。
おもちのやわらかさにびっくり！
ピックでおもちを持ち上げようとすると、なめらかにびよーんと伸びました！ 見た目にもわかるほど生地が薄く、しかも冷蔵なのでアイスと比べてめちゃくちゃやわらかく、とろっとしています。
中には「ふわふわ濃厚」なホイップクリームが！
中は、ふわふわ軽い口どけのホイップクリーム。やわらかなおもちと一緒に、口の中でとろけます。おもちとクリームだけのデザートって、ありそうでなかったので斬新です！ クリームは練乳のようなミルク感を感じる濃厚な味わいで、「雪見だいふく」のアイスの味が忠実に再現されています。
きれいに撮影するのが難しいほどのやわらかさ！
あまりにおもちがやわらかいので、きれいにカットするのが難しく写真の断面は潰れてしまいました……。ぜひこのとろける新食感を、多くの方に味わっていただきたいです。
「雪見だいふく」は、アイスでもチルドでもおいしい！
大福ともちょっと違う、おもちとクリームの一体感が新しいデザート。ホイップクリームを存分に味わえる点では、クリーム好きにはたまりません。アイスもチルドもそれぞれのよさがあって甲乙つけがたい！ ちなみにアイスの「雪見だいふく」では、2月19日よりちょっと贅沢な「雪見だいふくPREMIUM とろけるミルク」が新登場！ いろいろな味を楽しませてくれる「雪見だいふく」。ますますファンになりそうです。
笹木 理恵プロフィール
飲食業界誌の編集を経て、2007年に独立。専門誌編集で培った経験を活かし、あらゆるジャンルの食をテーマに取材・執筆を行う。コンビニスイーツにも精通し、自宅で楽しむ日常的なグルメについて幅広く発信中。All About おうちグルメガイド。 (文:笹木 理恵（フードライター）)
