富山県氷見市の「アトツギ募集店舗ツアー」は23日行われ、飲食事業に興味のある参加者らが後継者を望む市内のレストラン2店を巡り、経営者の思いを聞くなどして魅力を確かめた。
市ビジネスサポートセンター「Himi-Biz（ヒミビズ）」と地方の暮らしや移住の情報を発信する雑誌「TURNS（ターンズ）」が従来のオンラインイベントでは分からない氷見や店の魅力を知ってもらおうと初開催した。
事業承継や移住などに興味を持つ県外3人を含む9人が参加した。浜辺の宿あさひや日名田屋餅店を訪問し、事業承継した経営者の話を聞いた後、後継者を募っているレストラン「トロイカ」と「稲泉農園カフェオーチャード」を回った。
谷内吉成さん（66）、律子さん（65）夫婦が営むステーキハウスのトロイカでは客層や間取りなどを聞き店内を見学。谷内さんはジャンルや店名を残すことにこだわらず後継者を募集していることを説明し「70歳になるまでに後継者を見つけたい」と語った。参加者の中には賃貸料を尋ねる人もいた。谷内さんは「興味を持つ人が何組かいればうれしい」と話した。
同センターは今後、希望者と店とのマッチングを図るほか、移住に興味を持つ人は市IJU応援センターにつなげる。
