厚揚げとブロッコリーの簡単1品です。バターのコクとポン酢でさっぱり～ボリュームたっぷりでおかずにもおつまみにもピッタリ！
▼材料
・ 厚揚げ：1枚
・ ブロッコリー：1/2株
・ ベーコン：2枚
・ バター：大さじ1
・ ポン酢：大さじ1と1/2
ブロッコリーは子房に分けます。ベーコンは1.5cm幅に切り、厚揚げは1㎝幅に切ります。
フライパンにバターとベーコン、厚揚げを入れて炒めます。
焼き色がついたらブロッコリーを入れ、蓋をして1～2分蒸し焼きにします。
ブロッコリーに火が通ったらポン酢で味付けして完成。
■ コツ・ポイント
ベーコンを入れるとうま味がアップし、おいしいです。
暮らしニスタ／わんたるさん
