あと一品ほしいときに！大量消費にもおすすめ「キャベツのおひたし」

今回はキャベツの大量消費にもおすすめの、おひたしレシピをご紹介します。箸休めやおつまみ、漬物代わりにもおすすめですよ。かんたんに作れるので、あと一品足りないときにも重宝します。ぜひチェックしてみてくださいね。

キャベツのレンジおひたし

キャベツをレンチンしたら冷水にとり、水気をしっかり絞ります。あとはかつおぶしとしょうゆで和えればできあがり！

キャベツをめんつゆで煮るだけと、とっても簡単！冷蔵庫でしっかり冷やしていただきます。4日ほど日持ちするので、作り置きしておくのもおすすめ。

トースターで香ばしく焼いた油揚げがアクセント。食べる直前に、だしとしょうゆで味付けします。箸休めにどうぞ♪

梅肉のほどよい酸味と青じそのさわやかさが、シャキシャキのキャベツによく合います。サラダ代わりにもなりますよ。

鶏がらスープの素とごま油に、にんにくのパンチをきかせたしっかり味の中華風。プリプリのえびの食感と色合いも◎です。

キャベツは加熱するとカサが減るので、たくさん食べられます。やらかくてみずみずしい春キャベツを使うのもおすすめですよ。