旨味がギュッと詰まった塩昆布。保存もきくのでストックしておきたい食材です。今回は、そんな塩昆布を使った炊き込みをご紹介!どれもメインで使用する食材が4つ以下で作れるものばかりなので、準備が楽ちんですよ。ぜひチェックしてみてくださいね♪
材料3つ!さば缶昆布めし
さば缶と合わせた炊き込みご飯のレシピです。さばと塩昆布の旨味が一粒一粒にしみ込んでいて、もう絶品♪白米、さば缶、塩昆布だけで作れるなんて驚きです!
枝豆と塩昆布の炊き込みご飯
こちらは鮮やかな緑色の枝豆と合わせた炊き込みご飯のレシピ。少し加える白だしでさらに旨味が増しますよ。ごま油の香りに食欲がそそられます♪
豚バラと塩昆布の炊き込みご飯
豚バラ肉と合わせた炊き込みご飯のレシピです。豚バラ肉のあま~い脂がしみた米にやみつきになること間違いなし!これ一つでお腹も心も満足できそうです。
ホタテと里芋の塩昆布バター炊き込みご飯
里芋やホタテと合わせた炊き込みご飯のレシピです。旅館で出てきそうな上品な炊き込みご飯ですが、冷凍されて売られている里芋を使えば手間もかからず完成です♪
きのこの炊き込みご飯
まいたけやしめじと合わせた炊き込みご飯のレシピです。きのこの独特の食感が楽しく、飽きることなく最後までおいしくいただけます。バターの風味もたまりません♪
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塩昆布を使えば、旨味たっぷりの炊き込みご飯が簡単に作れますよ♪みなさんもぜひ作ってみてくださいね。