【安くてうまくて栄養満点】切り干し大根でサラダを作ってみたらどハマりした!

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ちょっとした一皿におすすめ!ぜひ、作ってみてくださいね♪

切り干し大根の和風サラダ

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1〜2人分
材料:

切り干し大根 10g

にんじん(千切り) 1/3本

きゅうり(千切り) 1/3本

【A】ツナ 1/2缶

【A】ポン酢しょうゆ 大さじ1

【A】ごま油 大さじ1/2

【A】いりごま 大さじ1/2
作り方:
① 切り干し大根はぬるま湯で戻し、水気をよく絞り食べやすい長さに切る。

② ボウルににんじんときゅうりを入れ塩(分量外、小さじ1/3程度)を入れよくもみ、10分ほどおいたら水気をよく絞る。

③ 別のボウルに①、②、【A】を入れよく和えたら、完成!

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳

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