今朝の放送内容 2月26日(月） 北海道ライブ あさミミ！

今朝の放送内容

今朝の主なニュース・スポーツ情報

●【速報】札幌市厚別区でコンビニ強盗 犯人は現在も逃走中
●札幌市北区でコンビニ店員襲われ１人死亡、２人けが 男を殺人未遂で逮捕
●「ウクライナに平和を」侵攻から２年 札幌市で平和と停戦など訴える集会開催
●国公立大２次試験 北大では５０００人が試験に臨む
●奈良公園で歩行者に車突っ込む 台湾からの旅行者１人死亡
●警察に追われた車が学習塾に突っ込む １人の身柄確保、数人逃走 石川県小松市
●能登半島地震 輪島市が自主避難所への物資配送を今月末で打ち切りへ
●能登半島地震 計画なき災害弱者の受け入れ先 福祉避難所、道内にも課題
●米共和党予備選、トランプ氏がヘイリー氏の地元でも勝利 ヘイリー氏は撤退せず
●ツルハとウエルシア イオン主導で統合検討 売上高２兆円超に

●コンサドーレ開幕戦 福岡に０—０ けが人多い中で手応え
●ファイターズ沖縄１軍キャンプ終了 対外試合はオープン戦２試合を含め８戦無敗
●ＩＨアジアリーグ レッドイーグルスが東北に１勝１敗 ２位以上が確定
●レバンガ 週末ホームで佐賀戦 桜井良太選手が左足一部骨折も連敗止める
●大阪マラソン 国学院大・平林清澄選手が初マラソン日本最高記録で優勝
●バスケ男子・アジアカップ予選 日本が中国破り２連勝

今朝の選曲

【6時台】
M「 元気を出して/竹内まりや」

M「100万年の幸せ！！ /桑田佳祐」

あさミミ！アラカルト～「あさミミ流！＃(ハッシュタグ)今週の献立」

月曜日は『あさミミ流！＃今週の献立』です。
１週間の献立・レシピをリスナーの皆さんのアイディアの下
“あさミミ流”にご紹介していこう！というコーナー。
あさミミ流とは、
１．お題となる食材を発表します ２．なるべくお手軽であること
３．ご飯のおともであること（必然、酒の肴になること！！）

今週の食材は・・・「白菜レシピ」です！
前回いただいたレシピを元にパーソナリティがチャレンジ！

庭野ANは「ロール白菜」
・白菜１枚 ・すり身 カレースプーン 3杯
・玉ネギ、人参 各少量
・卵 1個 ・片栗粉 適量 ・固形コンソメ 1個
①白菜1枚はお皿にのせ、ふんわリラップをかけて
800Wの電子レンジで、2分加熱。
②しんなりしたら、水気をペーパーで拭き取り3つに縦長に切る。
片栗粉を薄くまぶし、ボールに玉ネギ、人参をみじん切りにして
卵1つとすり身を入れて練り合わせる。
③片栗粉の付いた白菜の上に、薄く伸ばしてくるくる巻き
はしっこに、つま楊枝を刺す。
④鍋にコンソメ、白菜が浸る位の水を入れて10分位煮たら出来上がり。
お好みで、生姜のすり下ろしやブラックペーパーをかけると味変でまた美味しい。

八幡さんは「白菜のニンニクオリーブオイル焼き」
①白菜2分の1カットを縦に四等分に切る。
芯はつけたまんま。
②大きめのフライパンにオリーブオイルを多めに
熱したら スライスしたニンニクを炒め
香ってきたら白菜を並べ入れる。
あとはひっくり返しながら焼く。
③味付けはシンプルに塩コショウでもよし
ごま油だと中華風ケチャップでも山椒でも
お醤油でもなんでもいけます。
バター落としても美味しい。
ベーコンやお肉を投入してもボリューム満点。

今回リスナーさんからいただいたレシピは・・・

＜白菜とシーフードミックスのチャウダー＞
・白菜
・シーフードミックス(好きなだけ)
・ベーコン またはソーセージ(ベーコンなら3枚、ソーセージなら5本)
・バター 少々
・牛乳、シチューの素半分
・水（シチューの箱に書いてある量）
①白菜は食べやすい大きさに切る。
②鍋に、バター、ベーコンまたはソーセージを切ったものを入れて、
それからシーフードミックスを入れる。
③軽く炒め、白菜と水を入れて煮る。
④沸騰したら、牛乳、シチューの素を入れて、
とろみがつくまで煮たら出来上がり。
好みで、じゃがいもやたまねぎを切って入れてもOK。
少し、黒こしょう入れても美味。
余れば、ご飯にかけて、溶けるチーズを乗せて
オーブントースターで焼けば、ドリアに！

＜パパっと白菜ちくわ＞
・大玉の白菜の葉 3枚 ・ちくわ 3本
・ごま油 ・すりごま ・砂糖 ・醤油 ・マヨネーズ 各大さじ1
・酢 小さじ1/2
①白菜の白い部分は繊維を切る様に横に切り、緑の部分は手で一口大にちぎる。
②ちくわは斜め薄切りにする。
③白菜とちくわをポリ袋に入れ、軽く上から揉んで馴染ませる。
➃調味料を全てボウルに混ぜておく。
⑤食べる直前に③に➃をざっくり合わせて出来上がり！
熱々ご飯に乗せても海苔で巻いても！
つまみにするなら、ちくわをカニカマやハムに代えたり
ネギや大葉を加えても美味！

来週３月４日（月）「あさミミ流！＃今週の献立」
お題は・・・「 ちくわレシピ 」です！！
魚の旨味たっぷりで、家計にも優しいちくわ。そのまま食べても、焼いても、
煮ても美味しいちくわの、最強アレンジレシピお待ちしています！

メールアドレス asamimi@stv.jp FAX ０１１－２０２—７２９０
お葉書 〒０６０－８７０５ STVラジオあさミミ！「今週の献立」係

作った料理の写真は、旧ツイッター「Ｘ」などで
“＃今週の献立”をつけてつぶやいて共有しましょう！

毎朝６時半頃は「あさミミ！アラカルト」

月曜日は「あさミミ流！＃(ハッシュタグ)今週の献立」 週の始まり月曜日は、１週間の献立・レシピをリスナーの皆さんのアイディアの下 “あさミミ流”にご紹介していきます！ 火曜日は「庭野ほのかの☆いっぺこトーク」

新潟県出身の庭野ほのかAN。「いっぺこと」とは、新潟県の方言で『沢山』という意味。 このコーナーを通して“沢山”リスナーの皆さんとお話ができるよう、 庭野AN目線の話題を毎週お届けしていきます！

水曜日は「八幡淳のスポーツプレゼンス」

臨場感あふれるスポーツの情報・話題・歴史を紹介していきます！

木曜火は「ナガイの北海道生活研究室」

永井ANがいまリスナーと共有したい「北海道の生活情報」を伝えていきます！

金曜日は「北海道応援！あやサポ」

上田あやが北海道で頑張る「ひと」にスポットライトを当て、全力応援していきます！