JR仙台駅構内の『ずんだ茶寮』限定で、新商品『ずんだあんバター最中』を2024年2月29日(木)より販売するみたい！

いかがお過ごしですか、nittaです。

菓匠三全のずんだスイーツ専門店『ずんだ茶寮』のJR仙台駅構内の店舗限定で新商品『ずんだあんバター最中』を2月29日(木)より販売するみたいです。

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【新登場】伝統の食文化「ずんだ」を新しい形に。ずんだ茶寮より「ずんだあんバター最中」が新登場！株式会社菓匠三全のプレスリリース（2024年2月26日 11時00分）【新登場】伝統の食文化「ずんだ」を新しい形に。ずんだ茶寮より「ずんだあんバター最中」が新登場！

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■ずんだ とは

仙台地方では、ゆでてやわらかくした枝豆をつぶして砂糖を混ぜた「ずんだ」が昔から親しまれてきました。

爽やかな緑色と、ふくよかな甘み、粗くつぶした枝豆の食感で、この地ならではの伝統食として今も楽しまれております。

今回、菓匠三全 ずんだ茶寮では、伝統の食文化「ずんだ」を新しい味でお召し上がりいただけるよう、「ずんだあんバター最中」を作り上げました。

ずんだで国産バターを包んだ豊かな味わいの餡と、最中の皮をお召し上がりの直前に合わせていただくので、最中のパリッとした食感と香ばしさをお楽しみいただけます。