広島市安佐北区安佐町の大自然の中にある「leaf＋」では、定期的にマルシェイベントを開催しています。2024年3月10日はパンとスイーツのお店をメインに、フードやドリンクのお店が15店以上出店します。
パンとスイーツ出店者
La Roulotte
広島で活動する本場フランスガレットのフードトラック「La Roulotte」。leaf＋ではガレットとクレープのほか、ドリンクの提供も予定しています。
KUNUKA PARK
島根県雲南市の野生イノシシの肉を使った自家製無添加ソーセージを作る「KUNUKA PARK」。今回のイベントでは、イノシシ肉を使ったジビエバーガーのほか、季節の野菜スープを用意しています。
hono’sキッチン〜和み〜
キッチンカーで豆腐スイーツやドリンクを提供している「hono’sキッチン〜和み〜」。「永遠の豆富屋」の飲めちゃうTOFUシリーズは、甘いだけでなくさっぱりしていて年代を問わず好評です。もちもちの二重焼の販売も予定しています。
ベーグル3店舗
東広島市八本松にある手作りベーグルのお店「ベーグルショップポレポレ」は、カラダにやさしいベーグルを作っています。「こたはな」は、安佐南区中須に3月オープン予定で店舗を仕上げている最中のベーグルのお店です。オーガニックで国産素材を使用しており、動物性食材を使わない「森のベーグル団」からは、ベーグルだけでなくパンの販売も予定しています。
なおパン
2018年12月まで福岡県久留米市でパン屋を営業していた「なおパン」。きび砂糖と北海道よつ葉バターを使用したふわふわの食パンが魅力です。
STRATO burger&glill &グラノーラのお店amore
里山の穏やかなときの流れを感じられる場所でハンドメイドハンバーガーを作る「STRATO burger&glill」からは、自家製バンズを使用したサンドイッチを販売。「グラノーラのお店amore」では、スコーンの販売を予定しています。
スイーツ3店舗
北広島町ののどかな環境のもと夫婦でドーナツ屋を営む「さんわ堂」。動物性たんぱく質や人工甘味料を使用していないビーガンドーナツを購入できます。焼き菓子とコーヒーを用意してくれるのは、美容院内の小さな工房でお菓子を作る「+ cotton」。焼き菓子とジャム、プリンが買えるのは「kanoka」です。
r.d.k kitchen＋
「 r.d.k kitchen＋」からは、とろとろ豆乳キャロットスープと、キャベツと春のお豆スープを用意。肌寒い日には、温かいスープを片手に温まってくださいね。
Shimahei
何度もテレビで取材されたことがある「Shimahei」。自家製ベーコンやソーセージを使った焼き立てポテトパイやスモーク薫るお菓子の販売を予定しています。
創作紅茶の店メイソンラパン
紅茶の研究をしている「創作紅茶の店メイソンラパン」からは、アレンジミルクティーが販売されます。普段はコーヒー派の人も、この機会に紅茶の虜になるかもしれません。
AMRITA
オリジナルドリンクやお酒のほかに、イベントを盛り上げる音楽を演奏してくれる「AMRITA」。大自然の中でチルしたい人必見です。
茶ウナキャンプ場
大自然の中、貸し切りサウナがあるキャンプ場「茶ウナキャンプ場」では、クラムチャウダーの提供を予定しています。クラムチャウダーのやさしい味はleaf＋の大自然との相性抜群です。
MIKUNIファミリーも営業
普段からleaf＋で営業している「Chiyamiパン」や「private trimming salon GIFT」、「SIRO cake」、「Hair Salon Sai」、「leaf＋」も営業しています。イベントと合わせてご利用ください。
開催情報
ひろしまリード編集部
