お弁当にピッタリ!「しらすと海苔のいなり寿司」

酢飯にしらすと海苔を混ぜるだけ~簡単につくれるいなり寿司です。お弁当にもぴったり。

▼材料

・ 米:3合
・ すし酢:3合分
・ 市販の味つけいなり:20枚
・ しらす:100g
・ 海苔:全形1と1/2枚

米を寿司用の水加減で炊き、熱いうちにすし酢を混ぜ合わせます。

酢飯に海苔を手でちぎりながら入れ、しらすと一緒に混ぜ合わせます。

酢飯を味付け稲荷に詰めたら完成。

■ コツ・ポイント

オープン稲荷にしましたが、包んでもOK。

暮らしニスタ/わんたるさん

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