ふわふわ食感がクセになるおかずレシピ。鶏むね肉と豆腐を使うのでコスパ抜群です。ぜひ、作ってみてくださいね♫
鶏むね肉と豆腐のナゲット
2人分
材料：
豆腐 150g
鶏むね肉 150g
【A】片栗粉 大さじ2
【A】塩昆布 大さじ2
【A】ピザ用チーズ 50g
【A】マヨネーズ 大さじ1
【A】大葉（千切り） 2枚
【A】鶏ガラスープの素 小さじ1/2
サラダ油 大さじ4
作り方：
① ボウルに豆腐を入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。
② ①に包丁でたたいてミンチ状にした鶏むね肉、【A】を加え、粘りが出るまでよく混ぜる。
③ フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、②をスプーンですくって静かに落とす。両面にこんがりと焼き色がつくまで揚げ焼きにしたら、完成！
