油はねを防ぐために、水で戻したわかめはしっかりと水気を拭くことがポイント!ぜひ、作ってみてくださいね♪
わかめの唐揚げ
1人分
材料:
乾燥わかめ 5g
片栗粉 大さじ1
ごま油 大さじ1
塩 適量
サラダ油(揚げ用) 適量
作り方:
① 乾燥わかめを水で戻し、水気をクッキングペーパー等でしっかりとふく。
② 保存袋に①と片栗粉を入れよくまぶす。鍋にサラダ油を入れ170度に熱し、わかめを入れこんがりと揚げる。
③ ボウルにごま油と塩をあわせ、②を入れ絡めたら、完成!
油はねを防ぐために、水で戻したわかめはしっかりと水気を拭くことがポイント!ぜひ、作ってみてくださいね♪
1人分
材料:
乾燥わかめ 5g
片栗粉 大さじ1
ごま油 大さじ1
塩 適量
サラダ油(揚げ用) 適量
作り方:
① 乾燥わかめを水で戻し、水気をクッキングペーパー等でしっかりとふく。
② 保存袋に①と片栗粉を入れよくまぶす。鍋にサラダ油を入れ170度に熱し、わかめを入れこんがりと揚げる。
③ ボウルにごま油と塩をあわせ、②を入れ絡めたら、完成!
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