世界の食材や調味料が味わえるカルディコーヒーファーム。季節の商品も多く並び、同時に新商品が並ぶ時期でもありますね。

そこで今回は、この時期に食べたくなる「あたたかいごはん」アイテムを、マニア歴10年以上になるおおつかはじめさんに紹介してもらいました。

混ぜるだけでOK！「韓国のり風ごはんの素」

商品名韓国のり風ごはんの素
内容量 2袋
価格 225円(購入時価格)

カルディオリジナルで、白飯に素を混ぜるだけで韓国風のごはんができるというアイテム！ビビンバやキンパと違いペーストを混ぜるだけという簡単さも魅力的なポイントです。

たっぷりのあおさに、食塩や調味料で味付けしていて、仕上げのごま油でより韓国っぽさを出しています。

「お好みでトッピングに、韓国のり、ネギ、卵などをのせてお召し上がりください」と記載がありました。

実際に作って食べてみました！

実際に調理してみました。ボウルに200gの白米を用意し、韓国のり風ごはんの素を加えて、よく混ぜながら味の偏りがないようにします。

味見してみると、かなり味が濃いめ！これは白米の量を増やして調節したほうがよさそうです。あおさとごま油がすっと鼻に抜けて、食欲をかきたててくれます。

トッピングは卵とふりかけ用のりにしてみました。お肉やキムチも合いそうです。

卵を全体にしっかり混ぜると、強めの塩気がまろやかになって、するすると食べられますね。これは焼肉のときに食べたくなるごはんです！

作り方とともに記載があったおすすめの食べ方も試してみることに…！同じくカルディで販売している「コムタンスープの素」を使って、スープとともに食べるというものです。

ちょうどあったので、試してみました！

商品名コムタンスープの素
価格 223円(購入時価格)

説明書きには、コムタンスープの中に韓国のり風ごはんを入れて食べることが現地流だそう。

その通りにコムタンスープとともに食べてみると…確かに相性バッチリ！コムタンスープのまろやかなダシと、韓国のりの磯の香りがよく合いますね。

濃いめの磯の香りがどんなものにも合います！ごはんだけでなく、うどんに混ぜたり、鍋の素としても活用できそう！

手軽に調理できるアイテムなので、一つストックしておいて損はなさそうです。店頭で見つけたらチェックしてみてください。

◼︎執筆／おおつかはじめさん…2018年にアウトドアに魅了され、年間5回以上家族でキャンプに行くアクティブママ。10年のレストラン勤務経験のある調理師でもあり、その経験を生かしたアウトドア飯も発信。インスタグラムは＠hazime1106。
編集／サンキュ！編集部

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