下村畜産食肉（愛知県大府市）は、自社で繁殖、肥育まで一貫生産した黒毛和牛「下村牛（しもむらぎゅう）」の海外出荷を開始する。今月末から第一弾として、マレーシア向けに、イスラム教の戒律に従っていることを示す「ハラル」認証を受けた黒毛和牛２頭を出荷する。
マレーシアへの輸出開始に当たり、現地の飲食店運営企業キュイジーヌ・ディライトと提携。同社は現在、首都クアラルンプールなどで高級焼肉店、天ぷら店などの和食を中心に、10ブランドを展開している。今年１月には、関係者や現地メディアを招待した試食会も行った。
同社によると、初年度は60頭の出荷を予定し、今後はマレーシアのみならず、東南アジア諸国連合（ＡＳＥＡＮ）の他国への展開や出荷拡大を目指す。
同社は今期中に、牛舎の増築と飼養頭数を500頭ほど増やす計画がある。
