こんにちは。2月も最後の日になりましたね。
暖かい日もあれば、冬らしい寒い日もあって、服選びに悩むホオズキです。
今回はオススメのパン屋さんを紹介したいと思います。
elephant bakery
ご存知の方も多いでしょうか。
広島市安芸区矢野東にあるパン屋さん、elephant bakery(エレファントベーカリー)です。
矢野駅より徒歩8分のところにあります。
2月の平日、金曜日に伺いました。10時オープンなので、5分前の9時55分に到着。
すでに列ができていて、7番目でした。
外には待ち時間に自由に利用してくださいと、UVカットのある晴雨兼用傘が置いてあります。心温まる優しい心遣いです。
店内はパンをゆっくりお選びいただけるようにと、店内人数を6名様までとされています。
店内の様子
店内に入り右に進むと、マフィンなどの甘いパンがズラリ。
マフィンの種類だけで5種類もあります。写真中央のチョコレートマフィンの隣の「ショコラ」が人気とのことです。
続いて総菜パンがズラリ。種類も豊富で悩みますね。
開店時に行くと焼きたてのパンがたくさん並んでいます。
ハード系のパンもあります。
店内の中央には一番人気の「ブラン」があります。(写真左上)
もちもち生地にホワイトチョコたっぷり練りこんであり、オープンから不動の一番人気のようです。
サンドなどのチルドものや、ドリンクもあります。
話題となったパン好きのカフェオレ、パン好きのミルクティーも販売されています。
私が買ったのは！
ブラン
最初に紹介したいのは、やっぱり一番人気の「ブラン」です。必ず買います。
一度食べたらまた食べたくなる美味しさで、elephant bakeryと言ったらまず連想するパンです。
友達へのお土産として渡したときも、とても美味しいと喜んでくれました。
贈ると喜ばれるパンだと思います。
クロックムッシュ
外の看板に本日のオススメ！として書かれてあった「クロックムッシュ」
大人気の食パンに自家製のベシャメルソースをたっぷりぬり、チーズ、ベーコンをはさみ、焼き上げてあります。ソースとチーズがとろっとろで美味しいです。
半分にカットしてみると、中の断面がキレイで早く食べたくなりました。
チョコレートマフィン
チョコチップがふんだんに使われている「チョコレートマフィン」
チョコレート好きの方には、もってこいのマフィンです。
ポーク ブルスト
夫が大好きな「ポーク ブルスト」です。
ハーブ入りの生地にサワークリーム、ソーセージ、チーズをのせて焼き上げてあります。
ソーセージが大きくて食べ応えがあるパンです。
フロマージュ
こちらも必ず買うパン「フロマージュ」です。
デンマーク産サムソーチーズを包みチェダーチーズをトッピングし焼き上げてあります。
ぎっしり入ったチーズを堪能できます。
嬉しいサービスも
この日はルイボスティーの提供がありました。
パンと合うドリンクを無料でいただけるのは、嬉しいですね。
予約も可能
お取り置きできるパンもあります。
食パン、クロワッサン、パンオショコラ、サンドイッチなどです。
子どもの一歳の誕生日を祝う「一升パン」も販売されています。
予約は電話か店頭のみ、予約受け取りは16時まです。
お支払いは現金のみですので、お気をつけください。
3月に入ると暖かい日が続きそうで、パンをもってお外でピクニックも良さそうですね。
春にピッタリな情報を今後もお届けしたいと思っています。またお会いしましょう！
