お財布にやさしく使い勝手のよい「ちくわ」はあと一品欲しいときに便利ですね♪今回は旬の「菜の花」を合わせたおかずをご紹介します。定番の和え物を中心に、おすすめレシピをピックアップ。ぜひ献立の参考にしてくださいね。
菜の花とちくわのからしマヨ和え
ブラックペパーでピリリと大人☆ 菜の花とちくわのからしマヨ和え 花ぴーさん
ちくわとさっとゆでた菜の花を、からしマヨネーズで和えるだけ♪黒こしょうがピリッと効いた、大人の味わいです。
菜の花とちくわの柚子こしょうマヨ和え
菜の花とちくわの柚子胡椒マヨ和え。あと一品足りない時にすぐできる副菜のレシピ。 akkeyさん
柚子こしょうをポン酢やしょうゆで溶き、マヨネーズを合わせて和えます。おつまみにするなら、マヨ多めがおいしい♪
菜の花とちくわのごま和え
甘めの黒ごま衣と、菜の花のビターな風味がマッチ♪あれば甜菜糖を使うと、まろやかでコクのある甘味を楽しめます。
菜の花とちくわの天ぷら
ちくわの穴に菜の花を入れた天ぷらは、見た目のインパクトがすごい！衣がからみやすく、ボリュームも満点です。
菜の花とちくわの和風チーズ焼き
菜の花とちくわをツナマヨネーズで和え、チーズをのせて焼きます。めんつゆの風味がポイント。お酒のおつまみにぴったりです。
組み合わせはシンプルですが、いろいろな使い方ができてレパートリーが広がりそうです！ぜひ気になったレシピで作ってみてくださいね♪
