「和・菓子WALK推進コンソーシアム」第一弾コラボレーションは、添加物に頼らず素材の風味を引き出し、安心して楽しめるお菓子を提供する“松右衛門”！
京都宇治抹茶100％をベースに、“松右衛門”ならではのやさしい味わいと甘さのオリジナルどら焼き・チョコレート・餡子・生クリームを組み合わせ、クッキーやナッツ、くこの実の食感も生かしたオリジナル和洋菓子が誕生しました。
「抹茶和・菓子WALK3点」
今回は「抹茶和・菓子WALK」シリーズと題して、「抹茶香る抹茶チョコどら焼き」「抹茶茶茶チョコ大福」「抹茶の森濃厚キャラメルオムレット」を3月14日に発売。
季節に応じて、オリジナル抹茶菓子もお届けいたします。
抹茶茶茶チョコ大福
洋菓子テイストのどら焼き
キャラメルのような食感
ビターテイストの生チョコレートを贅沢に使用しているので、コーヒーやワイン、シャンパンと合わせても美味しくお召し上がりいただけます。
優雅な抹茶の香りとともに、和×洋菓子のマリアージュをお楽しみください。
●商品概要
商品名：抹茶茶茶チョコ大福
発売日：2024年3月14日
価格 ：480円(税別)
※保存料・人工着色料・香料 不使用
※冷凍保存可能
商品名：抹茶香る抹茶チョコどら焼き
発売日：2024年3月14日
価格 ：620円(税別)
※保存料・人工着色料・加工澱粉・ショートニング 不使用
※冷凍保存可能
商品名：抹茶の森濃厚キャラメルオムレット
発売日：2024年3月14日
価格 ：560円(税別)
※保存料・人工着色料・香料 不使用
※冷凍保存可能
＜商品詳細＞
和菓子WALK推進コンソーシアムHP： https://wagashiwalk.com/
●「和・菓子WALK推進コンソーシアム」について
和・菓子WALK推進コンソーシアムでは 、ふれあう・味わう・創る・知る・遊ぶをテーマに、「和・菓子」を通じて、様々な和文化体験やまちの魅力を発見する機会を提供するとともに、国内のみならずインバウンドや海外マーケットの販路拡大を視野に入れた商品開発にも取り組んでいます。
業界を超え、多くの企業や団体、専門家と連携しながら新たなビジネスチャンスを創生し、和・菓子業界の発展と和文化伝承に貢献できるよう努めてまいります。
●菓匠「松右衛門」とは
東京都文京区白山にある和洋菓子店。
100年以上の歴史を刻む先祖「松右衛門」の呼び名を継承し、昔ながらの技法を忠実に守りながら、素材にこだわり、添加物に頼ることなく「体に優しく、安心して食べられるお菓子づくり」を心がけています。
手作りへのこだわり
＜店舗概要＞
店舗名 ：松右衛門
所在地 ：〒112-0001 東京都文京区白山5-1-9 レジオス文京白山1F
電話番号：03-6801-5110
営業時間：Open 11:00～19:00(不定休)
【商品に関するお問い合わせ】
◆和菓子WALK推進コンソーシアム
mail： info@wagashiwalk.com
URL ： https://wagashiwalk.com/
