春の和菓子が満開♪
こんにちは、菜々美です。
今の時期は和菓子屋さんで春の和菓子が盛りだくさん！今日は三田にある老舗和菓子屋さんのご紹介です！
元禄から三百年の歴史を持つ秋色庵 大坂家
この日は三田で開催された和菓子縁日というイベントに行ってみたのですが、開始時間の11時過ぎに会場に着くとすでに100人近く並んでおり断念。。
代わりに同じ三田にありずっと気になっていた和菓子屋さんに訪問しました。
お店の名前は「秋色庵 大坂屋」さん。なんと元禄から三百年の歴史がある超老舗和菓子屋さんです。
この日は秋色さくら餅、粟まんじゅう、うぐいす餅の３つをゲット。
どれも上品な味で美味しい！あっという間に完食してしまいました…。
関東風のさくら餅
さくら餅には、クレープ状に焼いた皮で餡を巻く「関東風（長命寺）」と、道明寺粉を蒸した生地で餡を包む「関西風（道明寺）」の2通りありますが、こちらは関東風。
こしあんを焼き皮でくるみ、桜葉２枚ではさんであり、桜のつぼみを模た形をしているとのこと。私は西日本出身なので、道明寺の桜餅しか馴染みがなく、関東風はこの日が初体験。もちもちの生地のさくら餅が何とも新鮮でした！こちらは4月中旬までの期間限定だそう。
和菓子はどれも期間限定のものが多いので、ぜひ春の和菓子を楽しんでください♪
秋色庵 大坂屋
〒108-0073 東京都港区三田3-1-9
営業時間：月曜日～土曜日 9:00～18:00
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