横浜のスイーツバー、3月に宇都宮の高橋農園とコラボメニュー イチゴづくしのアフタヌーンティーとパフェ

スタンド型アフタヌーンティー6千円

 スイーツとお酒のバー「Constellation.」(横浜市中区)は3月1日から、宇都宮市のイチゴ農園「高橋農園」とコラボしたアフタヌーンティーとパフェメニューを期間限定で提供する。

 アフタヌーンティーは、スイーツにとちおとめなど高橋農園のイチゴをふんだんに使用した。額縁型(4500円)、スタンド型(6千円)などの3種類を用意し、ロールケーキやプリン、シュークリームなどが並ぶ。軽食や選べる紅茶も一緒に味わえる。

 パフェ「Parfait of The Season with 高橋農園」(3200円)は、練乳を加えたチーズのソルベ、バジルを練り込んだジェラート、果肉を使ったイチゴソルベの3種のアイスを楽しめる。同店によると「王道ながらも味の違いをしっかりと感じられる」という。

 3月31日まで。営業時間は正午〜午前0時。午後6時以降は会員予約制となる。

額縁型アフタヌーンティー4500円
Parfait of the Season with 髙橋農園 3200円

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