レンジに入れて待つだけ!とっても簡単に作れる新玉ねぎレシピです。甘くておいしい絶品おかず。ぜひ、作ってみてくださいね♫
玉ねぎのキッシュ風オムレツ
2人分
材料:
玉ねぎ 1個
【A】牛乳 150ml
【A】卵 2個
【A】ベーコン(1センチ長さに切る) 1枚
【A】マヨネーズ 大さじ1
【A】コンソメスープの素 小さじ1/2
【A】塩 小さじ1/3
ピザ用チーズ 30g
作り方:
① 玉ねぎは皮をむいて薄切りにする。
② 耐熱容器に【A】、①を入れて混ぜる。
③ ②にピザ用チーズをのせる。600Wの電子レンジで10分加熱する。粗熱をとって切り分けたら、完成!
お好みでみじん切りにしたパセリをのせて召し上がれ!