育児料理アドバイザーの菅智香さんが教える無印良品のおすすめ商品。
今回は子どもとの料理にぴったり！無印良品の「自分でつくる」シリーズの「ベイクドチーズケーキ」をご紹介します。とても簡単につくれるのに、味は本格的！
あわせて、100円均一の商品でできる、簡単なラッピング方法もご紹介します。
簡単なのに本格派！ベイクドチーズケーキキット
無印良品で販売されている、簡単にベイクドチーズケーキをつくれる商品がこちら！
自分でつくる ベイクドチーズケーキ
120ｇ（1台分） 350円
材料を混ぜて焼くだけで手軽にチーズケーキがつくれるキットです。チーズのコクとしっとりとした食感が特徴ですよ。キットの中には「チーズケーキミックス」と「アプリコットソース」が入っています。
セットのアプリコットソースがチーズの味を引き立ててくれますよ。
今回は材料と作り方にあわせて、実際につくったうえでのコツやポイントもご紹介。ぜひチェックしてくださいね。
材料
「自分で作る ベイクドチーズケーキ」 1袋
卵 1個
牛乳 大さじ3
食塩不使用バター 45g
※有塩バターで代用できます
作り方
(1)卵、牛乳を室温に戻す。
(2)バターを耐熱皿に入れてふんわりとラップをする。
電子レンジ500Wで30秒加熱する。
(3)ボウルに卵を割り入れ、牛乳、バターを入れる。
(4)泡立て器で混ぜる。
(5)チーズケーキミックスを入れてもったりとした生地になるまで混ぜる。
※2分を目安に混ぜましょう。
(6)型にオーブン用シートを敷いて(5)を流し入れる。
※角型の場合10cm×17cm×5cm、
丸型の場合は直径15cm×5cm
(7)オーブンを160℃に予熱し、30分焼く。
※竹串を刺し、生地がついてきた場合は5分追加加熱する。
(8)5cm程度の高さから落とし、型を外して網の上で冷ます。
(9)アプリコットソースを表面に塗って完成。
※チーズケーキが完全に冷めてから塗ってください。
お好みの厚さに切っていただきましょう！
ベイクドチーズケーキの簡単＆おしゃれな包み方
アプリコットソースを塗ったベイクドチーズケーキはべたついているので、ラッピングがむずかしい…。
そこで100円均一で購入できるワックスペーパーを使う、簡単な包み方をご紹介します。
ワックスペーパーはシールやセロテープを使って貼ることができないので、ホッチキスを準備してくださいね。
包み方
(1)ベイクドチーズケーキを好みの厚さに切る。
※少し厚めに切ると、ラッピングした際の見栄えがよくなります。
(2)ワックスペーパーの中央にベイクドチーズケーキを置く。
※今回は15cm×15cmのサイズのワックスペーパーを使用しています。
(3)3つ折りにしてベイクドチーズケーキを包み、両端を内側に織り込む。
(4)端からふた折りし、ホッチキスで留めて完成。
ワックスペーパーは柄のあるタイプを選ぶとホッチキスで留めた部分が目立たず、おしゃれに仕上がりますよ。
無印良品の「自分で作る ベイクドチーズケーキ」はお菓子作り初心者の人でも簡単につくれて絶品！
簡単ラッピングも取り入れて、手作りのベイクドチーズケーキを友人や家族にふるまってくださいね。
■執筆／菅智香…育児料理アドバイザー。子どもに食べさせたい料理、子どもと作りたい料理、美容に良い料理の提案が得意。
編集／サンキュ！編集部
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