＜尼崎発＞こんにちは♪兵庫地域特派員のだいきちママです。阪神尼崎駅前からつづく尼崎中央商店街は、いろいろなお店をあちこち見ながら歩くのが楽しい商店街です。今回は、その尼崎中央商店街にある人気のお豆腐屋さん「豆腐工房 味八喜多（みやきた）」さんをご紹介します♪
朝ドラでお豆腐作りを監修したお豆腐屋さん
味八喜多さんは、NHK朝ドラ「ふたりっ子」でお豆腐作りの実技指導をしたお店としても有名なお豆腐屋さんです。お店にはひっきりなしにお豆腐やお総菜を買いにお客様が訪れていて人気ぶりがうかがえます。お店の中央には色とりどりのドーナツが並ぶケースがおかれていて、思わず足を止めてしまいますよ♪
この日並んでいたのはプレーンとチョコレート、抹茶、きな粉でした。
お豆腐のほかにもお総菜がいろいろ♪揚げ出し豆腐や白和えが人気！
こだわりのお豆腐もぜひ味わってみたい！ケースをのぞくとお豆腐の種類もいろいろ。お店の方におすすめをうかがうと、揚げ出し豆腐がとても人気なんだとか。ほかにそのまま食卓に出せるお総菜系が人気で、特に白和えなどがよく出るのだそう。
お総菜系の商品は、反対側のケースにありました♪白和えのほかにも「湯葉まんじゅう」や大豆ミートの佃煮「畑のお肉」などもあって、食卓のもう1品に重宝しそう♪
お味噌やお漬物、「豆腐デザート」などのスイーツ系のお豆腐もありました。
お総菜やヘルシーおやつも♪豆の甘さ際立つ「寄せ豆腐」もぜひ！
こちらが今回の私の購入品。人気の揚げ出し豆腐と白和え、おいしそうな寄せ豆腐を買ってみました。
寄せ豆腐は、何も付けずにそのまま食べると大豆の甘みがおいしい！ちょっと良いお塩で食べるとさらに甘みが際立って絶品！おすすめですよ♪
やさしい甘さの「豆乳おからドーナツ」はモッチリふわふわ食感♪ヘルシーなのも嬉しい！
もちろんドーナツも購入しましたよ♪
きな粉もプレーンも、どちらもやさしい甘さでドーナツなのに罪悪感無しでいただけます。食感もふわふわでモッチリ♪とてもおいしくペロリといただきました♪
人気のお総菜で夕食の献立も楽々♪
お店の人気商品、揚げ出し豆腐は、カツオ節とたれも付いているのでちょっと温めてそのまま食卓へ出せるのが嬉しい！我が家では、ほうれん草のおひたしを添えて立派な一品になりました。もちろんお味もおいしい♪
白和えもコクがあってなめらかで、とってもおいしかったですよ！こちらは小鉢に入れ替えるだけ（笑）。手間無しで品数が増えて、この日の夕食はラクラクでした♪
便利でおいしいお総菜をいただいて、ほかのお総菜も気になってきました。次回は湯葉や大豆ミートのお総菜も食べてみたいと思います。大豆づくしのヘルシー晩ご飯も良さそうですね♪
営業は10:00からですが、開店間際など、もしお目当てのものが出揃ってない時は遠慮無く声を掛けてくださいねとのことでした♪お店の方も皆温かい素敵な雰囲気のお店でした。
豆腐工房 味八喜多（みやきた）
住所：兵庫県尼崎市神田中通4-161
電話：06-6423-8941
営業時間：10:00～18:30
定休日：日曜
