ハンドメイドクッキーは味わい深くて美味しいですね。
簡単に作れますので、是非ホワイトデーにいかがでしょうか。
作り方などは下記もご参照ください。
https://kurashinista.jp/articles/detail/102077
▼材料
・ a小麦粉：100g
・ a溶かしバター：40g
・ a三温糖：30g
・ b小麦粉：100g
・ b溶かしバター：40g
・ b三温糖：30g
・ bステックココア：1本
aの材料をビニール袋に入れてよくもみもみします。
bの材料を混ぜてよくもみもみします。
平べったくしします。冷蔵庫に入れて半日ぐらい寝かせます。
麺棒でビニール袋の上から伸ばします。ビニール袋を外し重ねます。
2枚重ねて、一巻きします。包丁で0.5cmぐらいの厚さにスライスします。（今回は食べる分だけ焼きました。半分ぐらい残ったので、冷凍保存しました）
天板にクッキングシートを敷き、スライスした生地をハートの形になるように形成します。
予め180度に温めておいたオーブンで15分ぐらい焼きます。焼き上がり時間は調整して下さい。
焼き上がりましたら、冷めるまで放置して下さい。
お気に入りのリサイクル缶に、缶の中の大きさにあわせておったペーパーナプキンをしきます。
完全に冷めたら、クッキーを入れます。
aの材料だけで作ったクッキーです。型は使わずに丸めて焼いただけですよ。こちらも、サクサクしてとっても美味しいですよ。
是非オススメです。
■ コツ・ポイント
生地を混ぜるとき、よくもみもみすることです。ビニール袋にれて生地を混ぜるので、洗い物が少なくて済みますよ。簡単で、いつでも気軽に作れますよ。是非、おすすめです。
暮らしニスタ／舞maiさん
