パサつき感なし!電子レンジで作ったとは思えない仕上がりです。
とっても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね!
鶏チリ
2人分
材料:
鶏むね肉 1枚
長ねぎ 1/3本
【A】トマトケチャップ 大さじ3
【A】砂糖 大さじ1
【A】水 大さじ1
【A】片栗粉 小さじ1
【A】鶏ガラスープの素 小さじ1
【A】おろしにんにく 小さじ1/2
【A】トウバンジャン 小さじ1/2
【A】ごま油 少々
作り方:
① 鶏むね肉は一口大のそぎ切りに、長ねぎはみじん切りにする。
② ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせる。
③ ②に①を加えて混ぜる。ラップをかけて600Wの電子レンジで3分加熱する。取り出して混ぜ、同様に2分加熱する。皿に盛りお好みで糸唐辛子をのせたら、完成!