ふわふわの食感がクセになるめちゃ旨レシピ。新玉ねぎの甘さが口いっぱいに広がります。ぜひ、作ってみてくださいね♫
玉ねぎとはんぺんのナゲット
2人分
材料:
玉ねぎ 1個
【A】はんぺん 1枚
【A】卵 個
【A】片栗粉 大さじ2
【A】マヨネーズ 大さじ1
【A】鶏ガラスープの素 小さじ1
【A】おろしにんにく 小さじ1/2
サラダ油 大さじ4
作り方:
① 玉ねぎは皮をむいてみじん切りにする。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱し、粗熱をとる。
② ボウルに【A】、①を入れて手でもむ。
③ フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、②をスプーンですくって並べる。両面こんがりと揚げ焼きにしたら、完成!