1人分
材料：
鶏もも肉 100g
玉ねぎ 1/4個
牛脂 5g
【A】水 大さじ3
【A】めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ2
【A】砂糖 小さじ1
卵 2個
ご飯 お茶わん1杯分
※牛脂はスーパー等で無料でもらえるものでOKです！
鶏肉を「牛脂」で焼くことが重要！
作り方：
① 鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りにする。
② フライパンに牛脂を入れて中火で熱し、①の鶏もも肉を皮から入れてこんがりと焼く。
③ ②に①の玉ねぎと【A】を加え鶏もも肉に火を通す。
④ 溶き卵を数回に分けて回し入れてふたをし、15秒ほど加熱する。
⑤ 器にご飯を盛り、その上に④をのせたら、完成！
ひと口食べてみればわかるはず！鶏肉の香ばしい風味で箸が止まりませんよ！
ぜひ、試してみてくださいね♪
