カルディでしょっちゅう品切れを起こしている大人気商品、「青いにんにく辣油」はチェック済みですか？

にんにくと青唐辛子を合わせた万能調味料で、白ごまやわさび菜と合わせてオイルに漬け込まれています。
蓋を開けるとにんにくがぎっしり！
にんにく好きにはたまらない商品です。

今回は育児料理アドバイザーの菅智香さんが、カルディの「青いにんにく辣油」を使う簡単レシピを3つご紹介します。
ぜひチェックしてくださいね。

青いにんにく辣油 120g
405円

切って和えるだけ！長芋にんにく辣油和え

切って和えるだけで完成する副菜レシピです。
長芋とにんにくの食感がおいしいアクセント♪
おつまみにぴったりのひと品ですよ。

材料

長芋 120g
「青いにんにく辣油」 15g
めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ2

作り方

（1）長芋の皮を剥いて千切りにする。

（2）長芋、「青いにんにく辣油」、めんつゆを合わせて完成。

お好みで白ごまをかけていただきましょう。

ぱぱっと作れる！白菜炒め

白菜が「青いにんにく辣油」のおいしさを引き立ててくれるレシピです。
シンプルなレシピなので、塩を多めに入れて味を調整してくださいね。

材料

白菜 150g
「青いにんにく辣油」 20g
塩 適量
こしょう 適量

作り方

（1）白菜を細切りにする。

（2）フライパンに「青いにんにく辣油」を入れて中火にかける。

（3）にんにくの香りがしてきたら白菜を入れて全体を絡めるように炒める。

（4）塩で調味し、器に盛り付けてこしょうをかけて完成。

やみつき！ソーセージチャーハン

がっつり食べたい時にぴったりのチャーハンのレシピです。
ソーセージと「青いにんにく辣油」を合わせればやみつきになる味になりますよ。

材料

炊いたごはん 130g
ソーセージ 2本
「青いにんにく辣油」 25g
しょうゆ 小さじ1
塩 適量

作り方

（1）ソーセージを1cm幅に切る。

（2）フライパンを中火にかけ、ソーセージ、「青いにんにく辣油」を入れて2分加熱する。

（3）ごはんを入れてほぐしながら炒め、塩で調味する。

（4）しょうゆを回し入れて全体を炒め合わせたら完成。

カルディの「青いにんにく辣油」はがっつりにんにくの効いた大人気商品です。
売り切れていることも多々ありますので、
店頭で見かけた際は迷わず購入するのがおすすめですよ。
紹介したレシピを使って、ぜひにんにくのガツンとくる風味を楽しんでくださいね。

■執筆／菅智香…育児料理アドバイザー。子どもに食べさせたい料理、子どもと作りたい料理、美容に良い料理の提案が得意。
編集／サンキュ！編集部

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※IHクッキングヒーターをご使用の場合は、説明書を確認し、指定の油量を必ず守って調理してください。
※電子レンジの加熱時間は、600Ｗの場合の目安です。