卵焼き器に鍋・フライパン用の大きなふたは「絶対にやめて」 調理用品メーカーが注意喚起「ガラスが粉々に割れます」

調理用品の企画・販売などを行う和平フレイズ(新潟県燕市)が2024年2月29日に公式Xで、卵焼き器に鍋やフライパン用のガラスぶたを使用して調理することを「絶対にやめて」と注意喚起を行った。

「ガラスの一部にのみ炎の熱が加わり破損の原因に繋がります」

和平フレイズはXで「『絶対にやめて』ガラス蓋が粉々に割れます」と切り出し、

「玉子焼き器で目玉焼きなど蓋をして調理する場合、鍋・フライパン用のガラス蓋を使用するのは大変危険です。おやめください。はみ出たガラス部分に直火が当たって突然割れてしまいます。特に玉子焼き器は浅いので、火との距離が非常に近いです」

と呼びかけた。

続けて「蓋が直火に当たる他にもガラスが割れてしまう原因」として

「1、使用直後に水をかけるなど急激な温度変化があった
2、落としたりぶつけたなど外的衝撃を受けた
3、細かなキズがあった
4、熱いIHの上に置いた」

を挙げ、変色したガラスぶたの枠の写真とともに「この熱変色痕が出ていたら直火が当たっている証拠です」と注意を促した。

さらに、ふたが割れる原因が「熱くなったフライパンのフチが直接ガラスに当たっているからかと思ってました」とのコメントに答える形で、「お玉を入れたまま蓋をすると、蓋がずれてガラス蓋がはみ出ると思います。ガラスの一部にのみ炎の熱が加わり破損の原因に繋がります」と付け加えた。

複数のユーザーから「IHヒーターなら大丈夫ですか?」との質問が寄せられると、「IHクッキングヒーターなら熱気が当たらないので、問題ありません」としつつ、「熱いIHの上に置くのは割れる原因のひとつなのでご注意を...!」と呼びかけた。

ガス火で卵焼き器にサイズが合わないふた使用経験4割超

実際にガラスぶたが割れた経験があるというXユーザーが、ガスコンロの周辺にガラスが飛び散っている写真を投稿すると、和平フレイズは「ぎゃーーーーーーー!!!!お怪我はありませんでしたか?写真ありがとうございます」と反応し、

「落としたり傷がついたり直火に当ててしまったガラスは、見た目上異常がなくても、今日か処置をした表面のバランスが崩れ、ある日突然粉々に割れることがあります。皆さまお気を付けください」(原文ママ)

と注意喚起した。

さらに、和平フレイズは卵焼き器にサイズが合わないふたを使ったことがあるか、X上でアンケート調査も実施。3月1日夕時点で約6200票が投票されており、「(ガス)やっていた/やったことがある」44.6%、「(ガス)やったことはない」24.1%、「(IH)やっている/やったことがある」22.7%、「(IH)やったことはない」8.6%という結果になっている。

和平フレイズは23年11月にも、卵焼き器を使って少ない油で揚げ物をすることについて「大変危険です。おやめください。油の量が500g以下だと温度が急上昇しやすく火災に繋がる恐れもあります。特にIHは炎が見えていなくてもガス以上にパワーがあります」と呼びかけていた。

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