鎌倉市腰越のHOTEL AO KAMAKURA 1階ダイニング「鎌倉 松原庵 青」にて、2024年3月1日（金）より「金目鯛ディナーコース」が提供開始となっている。
「かながわの名産100選」に選ばれる人気の高級魚「金目鯛」の中でも、三浦半島の突端に位置する松輪で一本釣りされるものは｢松輪の金目鯛｣として高い評価を受けているそうだ。
松原庵 青の金目鯛ディナーコースでは、この｢松輪の金目鯛｣を中心に仕入れ、｢お造り｣や「煮付け」をはじめ、地タコ、湘南はまぐり、地わかめなども取り入れた相模湾の幸や、自慢の手打ちそばとともに味わうことができる。
金目鯛ディナーコース
- 料金：1名 13,860円（税・サービス料込み）
金目鯛ディナーコース付き宿泊プラン
- 宿泊対象日：2024年3月1日（金）～4月30日（火）
予約はこちらのページより。
問い合わせ
レストラン松原庵⻘
- 住所：鎌倉市腰越3-1-7（HOTEL AO KAMAKURA 1F）
- TEL：0467-55-5543（10:00〜20:00）
関連リンク
毎年ご好評いただいている「金目鯛ディナーコース」が、3月1日(金)から始まります。｜お知らせ｜【公式】HOTEL AO KAMAKURA
