無印良品のロングセラー商品「チキンラーメン」の大容量タイプを購入したことありますか。
大袋 チキン味ミニラーメン
420g 14個 399円
麺にチキン味をつけたインスタント麺が14個入っていて、それぞれ個包装になっています。
200mlの熱湯を合わせて3分で食べられますよ。
今回は、育児料理アドバイザーの菅智香さんが無印良品のチキン味ミニラーメン1個で作れる、簡単なアレンジレシピを3つご紹介します。
小腹が空いたときにぴったり！
ぜひチェックしてくださいね。
スパイシー♪カレーチーズラーメン
カレーそばならぬ、カレーチキンラーメンのレシピです。
めんつゆとカレー粉を合わせれば、あっという間にカレー風味の和風チキンラーメンになりますよ。
粉チーズをたっぷりトッピングしていただくのがおすすめです。
材料
「チキン味ミニラーメン」 1個
カレー粉 小さじ1
めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1
粉チーズ 適量
小ねぎ 適量
作り方
(1)耐熱容器に「チキン味ミニラーメン」と熱湯200mlを加えて3分置く。
(2)カレー粉、めんつゆを合わせてよく混ぜる。
(3)粉チーズ、小口切りにした小ねぎをのせて完成。
お酒とともに！油そば風
チキンラーメンの汁気を切って、油そば風に仕上げましょう。
お酒と一緒にいただくのもおすすめです。
材料
「チキン味ミニラーメン」 1袋
小ねぎ 1本
白ごま 2つまみ
しょうゆ 小さじ1/2
酢 小さじ1/2
ごま油 小さじ1
ラー油 お好みで
作り方
(1)耐熱容器に「チキン味ミニラーメン」と熱湯200mlを入れて3分置く。
(2)水気を切る。
(3)麺に白ごま、しょうゆ、酢、ごま油を和える。
(4)小口切にした小ねぎをのせて完成。
お好みでラー油をかけていただきましょう。
ボリューム有！坦々ラーメン
チキンラーメンに湯ではなく、温かい牛乳を合わせましょう。
電子レンジで作れる肉みそを合わせれば担々麺風になります。
食べ応えのあるレシピですよ。
材料
「チキン味ミニラーメン」 1個
豚ひき肉 50g
牛乳 200ml
小ねぎ 1本
すりおろししょうが 1g
みそ 小さじ1/2
酒 小さじ1
ねりごま 小さじ2
ラー油、白ごま お好みで
作り方
(1) 耐熱容器に豚ひき肉、すりおろししょうが、みそ、酒を加えてよく混ぜる。
(2)ラップをして電子レンジ600Wで2分加熱する。
(3)ねりごまを加えてよく混ぜる。
(4)牛乳を沸騰直前まで温め、「チキン味ミニラーメン」を入れて3分置く。
(5)お椀に(4)、(3)を入れ、小口切りにした小ねぎをのせる。ラー油、白ごまをかけて完成。
無印良品のチキンラーメンは、少なめの量がちょうどいい！
おやつに、小腹が空いたときに、おつまみに、ぜひ作ってみてくださいね。
■執筆／菅智香…育児料理アドバイザー。子どもに食べさせたい料理、子どもと作りたい料理、美容に良い料理の提案が得意。
編集／サンキュ！編集部
※記事内の表示価格は、とくに記載のない場合、税込表示です。軽減税率の適用により価格が変動する場合もあります。
※IHクッキングヒーターをご使用の場合は、説明書を確認し、指定の油量を必ず守って調理してください。
※電子レンジの加熱時間は、600Ｗの場合の目安です。
※電子レンジで液体を加熱するとき、沸点に達していても、沸騰しないことがごくまれにあります。この状態の液体が、ちょっとした刺激で急激に沸騰を起こし、液体が激しく飛び散ることがあります。(＝突沸現象)。やけどの原因になりますので、ご注意ください。
