自分の手で握ると固く握り過ぎるお握りが、パックを使うと握り具合がフカフカのおにぎりが出来るよ!
■500ミリパックの上下をカット
■コノ幅がお握りの厚みになります
なので2つにカットが丁度いいかな!
■使うのは筒状のコノ部分だけ
■胴体部分を2つにカット
■1箇所どこでも良いのでカット
■三角にしたら
■マステでテープ止め
直ぐに剥がせる様に折り返しておくとイイヨ
■ラップを敷いた上に並べて
クッキングシートでもOK
■炊きたてご飯を入れて
ふかっと乗せるだけね…ギュ~ギュ~にしないでね
■半分くらいご飯を詰めたら具材を入れて
■その上にまたご飯を乗せて、お好みでお塩
先にご飯全体に、お塩やふりかけ等混ぜておくのもイイネ
■裏返してお塩
■パックを外して
■海苔を巻いたら
有名なお握り屋さんのみたいよ
お米とお米の間の隙間が重要
■勿体ないので、1つはそのまま敷いていたラップを巻いて
もう一つは新しいラップで包んで完成
■手の中にスッポリ納まるサイズ
大人は3口くらいで食べられる量です
■サイズは小さいけど、お口に入れて丁度イイ厚み
■☆最大のポイントは☆握らないから空気が入ってフカフカ
■人生の半分以上、固く握ったお握りを食べていた
感動レベルの食感です
■あっ、パックの内側には、数粒しかご飯つぶは付きません
■ コツ・ポイント
何がオススメかと言うと……①炊きたてご飯でも熱くない②握り過ぎて固くならない③大きすぎない→手が大きいと、どうしても大きいお握りになりがち
牛乳は、常備する人が多いと思うので騙されたと思って一度作ってみて〜マジで、今までのお握りは何だったの?って思うから!
暮らしニスタ/🌠mahiro🌠さん