温かくてジューシーでおいしい肉まん。
食べやすく、手軽にいろいろな場所で買えて、老若男女問わず人気の食べ物ですよね。
そんな肉まんですが、おいしさを生かしたアレンジレシピが数多くあります。
井村屋株式会社（以下、井村屋）のウェブサイトでは『肉まんホットク』のレシピが公開中！
なんと肉まんが、あの韓国の屋台スイーツ『ホットク』に大変身するといいます。
家にいながら韓国グルメを楽しめるのは嬉しいですね。早速、作ってみたいと思います！
井村屋公式！『肉まんホットク』のレシピ
材料は以下の通りです。
井村屋のウェブサイトでは３個ぶんのレシピですが、今回は井村屋の『2コ入ゴールド肉まん』を使用したので、２個ぶんのレシピで作ります。
井村屋 肉まん 3コ
とろけるチーズ 適量
はちみつ 適量
バター 大さじ1
ミックスナッツ 適量
※肉まん以外でもあんまんを使用してもおいしく作れます。
※はちみつを使用するため、1歳未満のお子様には食べさせないでください。
まずは、肉まんを解凍しておきましょう。
解凍したら、肉まんを半分に切ってください。
次に、ミックスナッツを刻みます。
切った肉まんの下半分に、とろけるチーズ、ミックスナッツを乗せ、上からハチミツをかけてください。
上半分と挟んだら、フライパンにバターを熱して焼きます。
フライ返しなどで軽く押しながら、きつね色になったらひっくり返しましょう。両面が焼けたら完成です。
皿に盛り付けて、いただきます！
少し焦げてしまいましたが、食べてみると、とてもおいしいです！
肉のうま味とハチミツの甘さが絶妙にマッチ。背徳の味に思わず「これはいかん」と声が漏れてしまいました。
ミックスナッツがアクセントになっていて、いろいろな食感が楽しめます。
いつもの肉まんにひと手間加えて、韓国気分を味わってみてはいかがでしょうか。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]
出典
井村屋株式会社
