クロワッサン専門店「New Bird（ニューバード）」から、シュークリームの新ブランド「シューバード」が誕生！ 2024年3月10日（日）より、「クロワッサンのおうち」（京都府長岡京市井ノ内上印田）で販売スタートです。
シュークリームのブランド「シューバード」デビュー
京都・長岡京のクロワッサンの専門店「ニューバード」から、姉妹ブランド「シューバード」が誕生します。“ほぼ誰でも知っている、ほぼ誰も食べたことのないモノ”がコンセプトの「シューバード」。クロワッサンとシュー生地の絶妙な組み合わせから生まれたサクサクのシューに、新鮮な卵から作られたトロトロのクリームを詰め込んだ、“温かくて冷たい”新感覚のシュークリームです。
パティシエ歴30年以上の職人がこだわりのクロワッサン作りのために磨き上げた技術を注いだ「シューバード」の生地は、クロワッサン専門店「ニューバード」のサクサクでバター香るクロワッサン生地と同じものです。サクサクとした生地とたっぷり溢れ出すトロトロクリームのハーモニーは、驚きの食感を作り出します！
食感を損なわない、テイクアウト商品も
また、自宅でもお店の味が楽しめるように、シュー生地とクリームを別々にしたテイクアウト用の商品もあります。クリームの水分で生地が湿気ることなく、おうちでのティータイムにサクサク食感が体験できます。手土産にもぴったりな、こだわりのシュークリームです♪
「クロワッサンのおうち」で販売
「シューバード」は、オープンしたての新店舗「クロワッサンのおうち」で販売。店内では、クロワッサンを積んだ愛らしい汽車がお出迎えしてくれます♪ 「ニューバード」のクロワッサンといっしょに、新ブランド「シューバード」のシュークリームも楽しめるお店です。
シュークリームマニアにもクロワッサン好きさんにも注目してほしい！ クロワッサン生地×シュー生地のサクサク食感シューと、トロトロクリームが味わい深い新感覚シュークリームです♪
※【画像・参考】「リヴプラス」
