ゆでると焼くを掛け合わせたやり方が、パリッとジューシーになるコツ！
とっても簡単なので、試してみてくださいね。
① フライパンにウインナーの1/3ほど浸るくらいの水を入れる。
冷蔵庫から出してすぐ火にかけるのがポイント。常温のままや買ってきてすぐに使うのはNG。冷えた状態の方が脂が流出せずにジューシーに仕上がるポイント！
② 転がしながら水分がなくなるまでゆでる。
火が均等に入るように転がしましょう。
③ 皮に張りが出て油分のテカリが出てきたら、完成！
【ウインナーはゆでないで！】パリッとジューシーにするならこのやり方が一番おいしい！
- Published
- 2024/03/06 18:42 (JST)
- Updated
- 2024/03/08 18:22 (JST)
