米粉でサクサク!「新玉葱とカニカマのかき揚げ」

新玉葱とカニカマのかき揚げです。米粉でサクサク~簡単に作れて、おかずやおつまみにぴったりです。

▼材料

・ 新玉葱:1個
・ カニカマ:4本
・ 米粉:大さじ3
・ 水:大さじ3
・ 油:適量

新玉葱は薄切りにし、カニカマは細く裂いておきます。

米粉と水をよく混ぜ合わせ、新玉葱とカニカマを合わせます。

180℃くらいの油で、両面きつね色になるまで揚げたら完成。

■ コツ・ポイント

米粉を使うとサクサクに揚がります。お好みで塩や天つゆをつけて食べてください。

暮らしニスタ/わんたるさん

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