新玉葱とカニカマのかき揚げです。米粉でサクサク~簡単に作れて、おかずやおつまみにぴったりです。
▼材料
・ 新玉葱:1個
・ カニカマ:4本
・ 米粉:大さじ3
・ 水:大さじ3
・ 油:適量
新玉葱は薄切りにし、カニカマは細く裂いておきます。
米粉と水をよく混ぜ合わせ、新玉葱とカニカマを合わせます。
180℃くらいの油で、両面きつね色になるまで揚げたら完成。
■ コツ・ポイント
米粉を使うとサクサクに揚がります。お好みで塩や天つゆをつけて食べてください。
暮らしニスタ/わんたるさん