味玉を食べたいけど、漬けるのに時間がかかる。
そんなときはコレ！！
漬け込み時間不要ですぐに食べれる！
白いご飯との相性抜群！おつまみにもぜひ！
▼材料
・ 卵：4個
・ 白だし：大さじ1.5
・ にんにく：小さじ1
・ ゴマ油：小さじ1
・ 刻み海苔、ごま：好きなだけ
■卵を茹でる
沸騰したお湯に卵を入れて、10分茹でる。
■タレ作り
白だし、にんにく、ゴマ油を混ぜ合わせてタレを作る。
■味付け
茹で上がった卵を半分に切って、お皿に盛り付け上からタレをかける。
■仕上げ。
刻み海苔とゴマを好きなだけかけて完成です。
■ コツ・ポイント
卵の茹で時間は好みによって調節してください。
茹で時間10分だと半熟です。
暮らしニスタ／こぼけさん
