今日、帰りにespressoの口になって、どこ行こうかチャリで徘徊中に発見!!
行列の無いドーナツ屋WWW
そうそう、先日5回目の訪問でようやく頂いた、神戸で一番長い行列のドーナッツ屋・BRUNさん。
行列無いのなら…と伺いました。5分で入店。
今日は、6種類ほどのラインナップ。
まず目につくのが、キャラメルナッツ。visualからザクザクが伝わってくる。。。
それと、チョコcoating頂きました。
テーブルは、場外、倉庫?てな空間。デカいストーブが置かれていて…床は、おがくずの様な木のチップが敷きこまれてます。床お掃除しなくてOKてな感じwww
保健所の検査通るの?てな空間WWW
で…店主が、ドーナツとespressoを届けてくれました。
キャラメルナッツ行きたい思いを…殺して、チョコから。
いやあ…バランスが良い、チョコのcoating加減が絶妙!!
“はむっ”の瞬間、秒でにやける。
で、お待ちかねの「キャラメルナッツ」。
想像通りのザクザク感が半端ない。これ口にしたやつは全員、飛ぶよWWW
先日頂いた、ココナッツもそうでしたが張り付き方が凄い。びっしり&しっかり。
振り回しても外れない!!凄い技術だと思います。こちらは、食べる前に見てすでににやけてるので、秒…なんてもぢゃ無いですWWW
店主も一押しだと言ってました。
不機嫌な奴に、これ見せただけで「ご機嫌」になる魔法のドーナッツ!!
店主…腕、マッチョでした(笑)。
ドーナッツメーカーにネタ入れて、毎日1000回ドロップしてるんだから間違いなく、ゴリマッチョ確定です(笑)。
ここのは、普通のドーナッツぢゃないです!!
「美味しいの作る!!」の思いが、入り込んでます。
それが、商品に現れて…食べた人が感動して、また行列になって…。
美味しいの連鎖が続いてるんだと思います。
2回目でまた感動です!!
他のも食べてみたいです。。。
行列には、確固たる理由があります!!
ごちそう様でした。
■キャラメルナッツ
■床が・・・・woodchip
■ コツ・ポイント
BRUN(ブラン)
住所:兵庫県神戸市中央区北長狭通7-2-24 INI神戸 1F
暮らしニスタ/もちパパさん