シャキシャキとした歯ごたえを楽しめる「ロメインレタス」。加熱しても食感が残るので、炒め物にもおすすめです。今回は副菜から主役おかずまで、さまざまなロメインレタスの炒め物をご紹介します。ぜひ献立の参考にしてくださいね。
ロメインレタスのチーズ炒め
素材一品ですぐおかず!*ほんとに早い、ロメインレタスのチーズ炒め えつこさん
ロメインレタスを、オリーブオイルでつやよく炒めます。塩こしょうと粉チーズを余熱でなじませたらできあがり。
ロメインレタスのスパイシーツナマヨ炒め
【スパイスアンバサダー】ロメインレタスのスパイシーツナマヨ炒め ぷよりんごさん
マヨネーズでツナを炒め、ロメインレタスを合わせます。たっぷりのガラムマサラに、黒こしょうの風味で箸がすすむ!
ロメインレタスのしょうが焼き
シャキシャキ!炒めると旨い!ロメインレタスの生姜焼き ひろさんきっちん♪さん
しっかり味の豚肉と、シャキシャキのロメインレタスがよく合います。調味料を加えたら、さっと仕上げるのがポイント!
ささみとロメインレタスのレモン炒め
ささみとレタスのレモンマヨマリネ炒め。マヨネーズでマリネしてお肉柔らか、「キュキュットあとラクミスト」で鉄のフライパンのこびりつきも楽々落とせる♪ akkeyさん
ささみはレモンとマヨネーズをなじませてから使います。下味冷凍もできますよ♪マヨネーズで炒め、しょうゆで味を調えたらできあがり。
えびとロメインレタスの中華炒め
にんにくの香りが食欲をそそる!ごま油や花椒が香る中華風です。えびやしめじの旨味たっぷりで、やみつきのおいしさ♪
和洋中を問わずいろいろな味が合うから、レパートリーもぐんと増えそう♪ご紹介したレシピを参考に、ぜひおうちでもお試しくださいね。