お茶の水／飯田橋／市ヶ谷の地元特派員が思わず教えたくなる、人気のお店やおしゃれで美味しいお店（洋食／カフェ／しゃぶしゃぶ／パンなど）をセレクトしてご紹介します。是非、お店選びの参考にしてください。
【飯田橋】ロイヤルガーデンカフェ飯田橋で愛犬と絶品ハンバーグランチ
大好きなロイヤルガーデンカフェです。今回は飯田橋駅からすぐ近くにある「ロイヤルガーデンカフェ飯田橋」で愛犬とランチをしてきました。
飯田橋サクラテラスの2階にあります「ロイヤルガーデンカフェ飯田橋」は、飯田橋駅西口の複合施設「飯田橋グラン・ブルーム」の商業ゾーン「飯田橋サクラテラス」の2階にあります。写真の矢印、テラス側のエスカレーターを上がると2階のテラスに行けます。「ロイヤルガーデンカフェ飯田橋」は、エスカレーターを上がったすぐ横にあります。お店横にテラス席が並んでいます。
「ランチ」ハンバーグステーキセットロイヤルガーデンカフェのランチのハンバーグステーキが大好きです。この日も、ハンバーグが食べたくて訪れました。ランチセットには、季節のスープが付きます。優しい甘さのカボチャポタージュもとても美味しかったです。
また、すべてのランチセットには「ドリンクバー」が付き、店内のドリンクバーカウンターでコーヒーや紅茶、レモネードなどをセルフで何杯でもいただけます。
ハンバーグセットは、十六穀米またはフォカッチャを選べます。フォカッチャを選び、メインが来る前にオリーブオイルをつけて1個を食べ終わってしまったのですが、おかわり可能なので、もう1個追加をお願いしました。
この日のハンバーグは「黒毛和牛と黒豚のハンバーグ 彩野菜のグリーンサラダ風」です。ドリンクバー、スープ、十六穀米orフォカッチャ付で1,960円。
ケールの緑やコリンキーの黄色、紫と黄色の人参、ピーマン、フェタチーズと、彩り鮮やかな美しいハンバーグです。肉の旨みたっぷりのソースはビネガーが入っていて、程よい酸味が野菜とハンバーグに合いとても美味しいです。
【市ヶ谷】”心ゆくまでお出汁を楽しむ”がコンセプト。出汁しゃぶおばんざい おかか市ヶ谷店
「出汁しゃぶおばんざい おかか市ヶ谷店」が東京・GEMS市ヶ谷7階に10月17日（火）にグランドオープンしました。市ヶ谷駅から徒歩約3分とアクセスの便も抜群です。店内はテーブル席と個室があり落ち着いた雰囲気のお店です。
厳選された⾃慢の「本枯節」を店頭の削り器で提供
"心ゆくまでお出汁を楽しむ"がコンセプトの「出汁しゃぶおばんざいおかか」。⾃慢の「本枯節」を店頭の削り器で0.01ミリの薄さに削っています。店内で削り⽴てのかつお節を惜しみなく使⽤した無添加、無化調の「出汁しゃぶ」です。しゃぶしゃぶはこの削り⽴てのかつお節を惜しみなく使⽤した無添加、無化調の「出汁しゃぶ」で頂きます。更にお店のスタッフが⽬の前で追い鰹する（さらにかつお節を加える）ことで、豊かな⾵味が広がり、出汁しゃぶのお出汁が完成します。
追い鰹する（さらにかつお節を加える）前のお出汁を味見させて頂きました。充分完成されたお出汁の味わいです。鰹、さば、昆布など、出汁しゃぶのためにオリジナルブレンドしたお出汁に、こだわりの削りたてかつお節を追い鰹する贅沢なお出汁です。
追い鰹する前のお出汁
こだわり抜いて選んだ本枯節を、極薄の0.01mmの薄さで店舗で削り出したかつお節をお鍋にいれてお出汁の追い鰹をしている様子です。お店でしか味わえない削りたての香りと、極薄で口の中で溶ける食感が存分に楽しめるのが魅力です。
【お茶の水】12/8オープン！鎌倉の「PLUSOUPLE（プラスプレ）」がクイックベーカリーとしてエキュートエディション御茶ノ水に
鎌倉に本店を構えるパンとスープのお店「PLUSOUPLE（プラスプレ）」がお茶の水の新商業施設、「エキュートエディション御茶ノ水」にオープンしました！
忙しい日常に寄り添った美味しさを
こちらのパン屋さん、実はあのPascoで有名な敷島製パンが運営しています。
鎌倉の店舗は、その土地柄から、広いイートインスペースでゆったりと焼き立てのパンと温かいスープを楽しんでもらうお店として定着しているのだそう。
今回の新店舗は働く人が多い「お茶の水」、さらには駅前ということもあり、クイックベーカリーとして、こだわりのパンをテイクアウトして、スープと共に楽しんでもらいたいと、テイクアウト商品に力を入れた店舗になっていました。
店舗限定！テイクアウトボックス
サンドウィッチとスープをメインにしたテイクアウトボックス。
ブレッド＆スープ、サンド＆デザート、グルメサンド＆スプレッド＆ソーザイの3種類がラインアップしていて、自分の好きな組み合わせでチョイスすることができます。
一番ボリュームのあるグルメサンド＆スプレッド＆ソーザイ（ミニスープ付き/ 1,600円、単品/ 1,200円）は、鎌倉食パンのサンドウィッチと、選べるミニスープ、季節の自家製スプレッド、サラダ＆キッシュがセットになった「プラスプレ」を満喫できるテイクアウトボックスです。
※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。
