3月4日、藤沢市に「あぶみ商店」がリニューアルオープンした。
こちらは「株式会社鐙」が運営しており、以前は「麺や鐙壱番 (長後店)」というお店だったようだ。
今回のリニューアルでは、「麺や鐙壱番 」の看板メニュー「鐙らぁめん」は残しつつ、新メニュー「生姜中華そば」が登場。
こちらは前店で冬季限定提供していたもので、体がポカポカ温まる生姜を使用した1杯だ。
中太の手もみ縮れ麺を醤油感のあるスープに合わせた中華そばには、いつもとは違う低温で仕上げたチャーシューがトッピング。
今まで期間限定でしか食べられなかったものが、レギュラーメニューに加わるのは嬉しいものである。
今回のオープンでよりパワーアップした「あぶみ商店」、ぜひ一度訪れてほしい。
店舗詳細
あぶみ商店
オープン日：3月4日(月)
住所：藤沢市高倉718-1
電話番号：0466-46-6133
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