煮物や炒め物、鍋など幅広い料理で活躍する、旨味たっぷりのしいたけ。今回はそんなしいたけを主役にしたお手軽おつまみをご紹介します！どれもメインで使用する食材が2つ以下のものばかりなので、準備が楽ちんですよ。ぜひチェックしてくださいね♪
バター香る！丸ごとしいたけのガーリック醤油ステーキ
バター醤油で味付けした、しいたけのステーキです。調理中からバターやにんにくの香りが広がって、食べる前からお酒がすすんでしまいそう♪最後にかけるしょうゆで味がグッと引き締まります！
しいたけのオイバター焼き
しいたけにバターとオイスターソースをかけ、魚焼きグリルで焼いたおつまみです。牡蠣の旨味がギュッと詰まったオイスターソースの味わいも相まって、やみつきになること間違いなしです♪
ねぎ塩牛タン風しいたけ
まるで牛タンのような味わいや食感を楽しめるおつまみです。ごま油がきいた特製ねぎ塩だれは、他の料理でも応用したくなりますよ。ねぎの辛みが好きな方は、たれをあとのせでいただくと◎。
しいたけのマヨ七味焼き
マヨネーズと七味でいただくおつまみです。調味料を含めてもたった3つの材料で作れるのがうれしいポイント。とっても簡単にできるので、料理初心者さんにもおすすめのレシピです♪
リッチなしいたけ
カマンベールチーズとあわせたおつまみです。しいたけと同じくらいの大きさのチーズが目を引きますね♪みそとみりんで作った甘辛いたれはぜひ試してみていただきたい味わいです！
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どれもメインで使用する食材が少なく、お手軽にできるレシピばかりでしたね。難しいことなく作れるので、ぜひみなさんも試してみてくださいね♪
