カリカリ食感がたまらないじゃがいもレシピ。コク旨味で、みるみるじゃがいもを消費しちゃう！ぜひ、作ってみてくださいね♫
じゃがいものバターじょうゆ炒め
1人分
材料：
じゃがいも 1個
片栗粉 大さじ1
バター 10g
厚切りベーコン（1センチ幅に切る） 30g
しょうゆ 大さじ1
作り方：
① じゃがいもは皮をむいて1センチ角に切って水にさらす。10分経ったら水気を拭き取り、耐熱ボウルに入れる。
② ①にラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱して粗熱をとる。片栗粉を加え、まんべんなくまぶす。
③ フライパンにバターをひいて中火で熱し、②、厚切りベーコンを入れて炒める。こんがりしてたら、しょうゆを加える。全体を混ぜ、煮絡めたら、完成！
お好みでみじん切りにしたパセリ、バターをのせて召し上がれ！
