【中央区地行浜】ふわっとろっ♪スフレオムライス!エアリーでふわしゅわ~

こんにちは!リビングふくおか・北九州Web地域特派員のゆーれんママです!今回は、福岡PayPayドーム隣の複合エンターテインメントビル「BOSS E・ZO FUKUOKA」3階『The FOODHALL』に『パーラーコマツ スタジアムサイド』がオープンするとのことで、オープン初日の2月29日(木)にお伺いしてきました。

出典:リビングふくおか・北九州Web

パーラーコマツ スタジアムサイドとは?

パーラーコマツ スタジアムサイドは、ランチは人気のオムライスやナポリタン、カフェタイムはパティシエが作る本格スイーツ、夜はクラフトビールとお酒に合うピザやおつまみなど楽しみ方いろいろの新感覚ビストロです。

木目を基調とした明るい雰囲気のパーラーコマツ スタジアムサイド。

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座席数は54席で、そのうちテラス席が12席設けられています。ドーム側のテラス席ではPayPayドームの活気を眺めながらお料理を堪能できますよ。

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数々の人気のメニュー!

冒頭の写真でご覧いただいた通り、メニューが豊富なのですが、特に人気なのはオムライス!「スフレオムライス 特製ミートソース」、「ふわふわチーズ スフレオムライス」、「ビーフストロガノフ スフレオムライス」と3種類のソースから選べます。

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そして、昭和の母の定番的なお弁当の一品、喫茶店での懐かしのメニューと言ったらこれ!というナポリタンはTHE王道の太麺パスタにしっかりとソースが絡んだもの。「パーラーコマツのナポリタン」、「カニクリームコロッケナポリタン」、「ハンバーグナポリタン」の3種類です。合体型の「スフレオムレツナポリタン」という夢のコラボもありましたよ。

ドリンクも美味しくて映えそうなフルーツティーが魅力的です。

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どれもおいしい~!

今回は「ビーフストロガノフ スフレオムライス」、フルーツティーからは「グレープフルーツ&ナタデココ」、「コマツクラシックプリン」を試食させていただきました。

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まずはスプーンでちょんちょんして、見るからにふわふわの「スフレオムライス」の感覚を堪能します。空気感が手に伝わってきます~。

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食べてみたら、お口の中でシュワっと消えました!卵にメレンゲを加えているので、エアリーでふわしゅわとした食感に仕上がっているんです。真ん中から切ってトロリのタイプではなく、初めての感覚に大興奮!何度口に入れても、毎回感動しっぱなしでした(笑)。

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食べやすい薄味のご飯と、ビーフがたっぷり入ったソースは酸味が効いていて見た目よりもあっさりしているので、ぺろりと完食でした。

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「グレープフルーツ&ナタデココ」は、太いストローから出てくるナタデココがとっても美味しいんです。縦長に切られているので、果肉と一緒にスーッとストローを通って、とっても飲みやすいんですよ。ジャスミンティーと合わせた味が想像つかなかったのですが、ジュースだけ飲んだのと違って、後味がとてもスッキリしているので、お食事ともぴったりでした。

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そして那珂川で大人気のカヌレを作ったパティシエがプロデュースしたというプリンは、大きなプリンを切りましたという感じでちょっと斜めっているのが、母の手作りプリンを思い出させてくれました♪

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味も、The 王道!昭和のプリンを彷彿させる、少し固めのしっかりタイプで、食べ応えも十分です。

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こちらのプリンは、何店舗かあるパーラーコマツの中でも、現在こちらの店舗でしか食べられないんです♪因みにカヌレもこちらで作っているので食べることができますよ。

「ファミレスのような子どもも大人も楽しめる、ゆったりと過ごしていただけるお店です。」と店長の武内さん。

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是非、おいしいお料理やドリンクを楽しみに「パーラーコマツ スタジアムサイド」へ行ってみてくださいね。

パーラーコマツ スタジアムサイド

・福岡市中央区地行浜2-2-6 BOSS E・ZO FUKUOKA 3階 The FOODHALL内

・3月14日(木)までは一部メニューのみのソフトオープン

3月15日よりグランドオープン

・11:00〜22:00(L.O.21:00)

※ソフトオープン期間:11:00~19:00(L.O.18:00)

ドームでのイベント開催日は営業時間が変更となる場合があります。

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