福井県福井市のJR福井駅西口の通称「三角地帯」東側の再開発エリア「FUKUMACHI BLOCK」（フクマチ ブロック）で、1階商業フロアの中核となるフードホール「MINIE（ミニエ）」の出店テナント第2弾が3月8日、発表された。とんかつやラーメンなど8店舗が新たに加わった。
フードホールは▽ブルワリー▽ローカルマーケット▽ふくまち横町▽ローカルフードホール▽物販・ポップアップ－の5ゾーン約30区画で構成。2月18日に発表された第1弾の18店舗を合わせ各テナントの入居エリアも示された。小規模な飲食店が並ぶ横町エリアには、「あみだそば遊歩庵」やワインバル「GINCHIYO」などが入る。
残る数区画のテナントも近く発表される見込みで、北陸新幹線延伸に合わせMINIEが開業する16日に大部分が営業を始める予定。
