【バニラビーンズ】桜の塩漬けとホワイトチョコレートのハーモニー「ショーコラさくら」/桜スイーツ2024

とろける生チョコレートを、サクサクのバタークッキーでサンドした、バニラビーンズの「ショーコラ」。この季節は、春の味として「さくら」と「あまおう」が登場中です。

風味豊かなバタークッキーとの取り合わせが絶妙

ショーコラ「さくら」は、桜の塩漬けをホワイトチョコレートに練り込んだ一品。

出典:リビング横浜Web

塩漬けの塩味とホワイトチョコレートの軽やかな甘みの組み合わせが絶妙。バターたっぷりのサクサクのクッキーでさらにまろやかなハーモニーが生まれています。

出典:リビング横浜Web

「さくら」と「あまおう」を含む「スプリングセット」なども販売中なので、横浜の手土産としていかがでしょう?

バニラビーンズ

https://www.vanillabeans.yokohama/

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