今回はジューシーで食べ応えのある「鶏もも肉」を使った絶品おかずをご紹介します。どれもメインで使用する食材は2つ以下!少ない食材で手軽に作れるレシピを厳選しました。食材をなるべく切りたくない日にもおすすめです。ぜひご覧ください♪
お好みチキン
鶏もも肉をお好み焼き風に味付けしたレシピです。小麦粉をまぶして旨味を閉じ込めた鶏肉は、プリプリでジューシーな仕上がりに!お好み焼きソースで簡単に味が決まるのもうれしいポイントです♪
絶品鶏玉
こちらは卵と合わせた、甘辛い味付けでご飯がすすむおかずのレシピです。コチュジャンのピリっとした辛味やコク深い味わいが◎。マヨネーズ入りのトロふわ卵もたまりません!
やわらか鶏チャーシュー
こちらはにんにくの香りがたまらない鶏チャーシューのレシピです。鶏肉がほろほろと崩れて切りにくい場合は、一度冷ますと切りやすくなるのだそう♪おかずにはもちろん、おつまみにもおすすめです。
大デミチキチーズのせ
こちらはデミグラスソースの味わいが食欲そそるおかずのレシピです。チーズを加えることさらにコクがUP!満足感の高い味付けで、お腹も心も満たされること間違いなしのおかずです。
鶏もも肉のから揚げ
最後にご紹介するのは、しょうゆの風味がたまらないから揚げのレシピです。下味をつける際にみりんを使用するので、甘味のある味付けで子どもも大人も大好きな味付けに!定番のおかずになりそうですね♪
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どれもご飯がどんどんすすむレシピばかりでしたね。ぜひみなさんも晩ごはんのおかずに作ってみてくださいね!