コレ使います!簡単!つぶつぶもちもちお団子生地の作り方!

簡単に、お団子生地できましたー!
美味しいですよー!

非常用に備蓄してあるパックごはん。
幸いなことに食べる機会がないので、
賞味期限が、、、
美味しいお団子になりました!

ふっくらしているが柔らかめのパックごはんは、お団子生地に丁度良い。しかも、温めて潰すだけなので手間もかかりません。
(次回も、この生地でお団子作りまーす)

▼材料

・ パックごはん(国産/ふっくら美味しいご飯):2パック

■1、パックごはんを(パッケージの表記に従い)電子レンジで2分温める。

■2、器にあけて、温かいうちに麺棒等にお湯をつけながら、お好みの状態になるまで潰す。

※つぶつぶが少し残っていると美味しいです。

■3、成形して、串に刺す

■4、グリルで表面をカリッと焼く

■5、お好みの味をつける

(みたらし・あんこ・ずんだ・醤油等)

■【今回は、この味です】

お醤油を付けて炙ったお団子

ずんだ餡をのせたお団子

■(参考)ずんだ餡の作り方

サッと水で洗った青大豆をたっぷりの水に一晩浸して戻す(シワがなくなりふっくらする)→浸しておいた水を捨てる→薄皮を剥いてサッと水で洗う→お鍋に水と戻した青大豆を入れて、柔かくなるまで煮る→お湯を捨て、サッと水で洗う→ひとつまみの塩・白砂糖を入れて、マッシャー等で潰す→水を加えて煮詰める

※分量等は、お好みで調整してください。

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