しっとり&ふんわり食感がたまらない♪「米粉のパウンドケーキ」レシピ

米粉を使ったパウンドケーキはきめが細かく、しっとり&ふんわりと仕上がります。グルテンフリーなのもうれしいポイント。生地をぐるぐる混ぜて焼くだけなので、気軽に作れますよ♪ぜひ、おやつの参考にしてみてくださいね。

紅茶の米粉パウンドケーキ

米粉の紅茶パウンドケーキの作り方 管理栄養士 梅子さん

ベーキングパウダーを使わなくても生地の混ぜ方に注意すれば、きちんと膨らんできめの細かいケーキに仕上がりますよ♪紅茶はアールグレイがおすすめ。

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米粉のはちみつパウンドケーキ

黄金の輝き♡米粉のはちみつパウンドケーキ【砂糖・バター不使用】*川遊び むろざきさゆり(ぺぽ)さん

バターも砂糖も不使用。はちみつのやさしい甘味とコクがたっぷりな、リッチな味わいが楽しめます。冷めても固くならないので、プレゼントにも◎。

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抹茶マーブルの米粉パウンドケーキ

グルテンフリー【抹茶マーブルの米粉パウンドケーキ】 かおチャンさん

プレーンと抹茶の生地を型にランダムに入れ、箸で軽く混ぜればきれいなマーブル模様に。焼き立てはサクッとしていて、中はふわホロです♪

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ふわっとホロっとチョコパウンドケーキ

混ぜて焼くだけ♩ふわっとホロっとチョコパウンドケーキ riyusaさん

板チョコを2枚使っていますが、砂糖不使用なので甘さは控えめ。やわらかく、口の中でほどけるような食感がたまりません♪

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バナナの米粉パウンドケーキ

バナナ3本入り米粉パウンドケーキ むにゃきちさん

バナナを3本使った、食べごたえのあるパウンドケーキ。お好みで、トップにアーモンドスライスをのせて焼き上げます。

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ちょっとした手土産にもおすすめのパウンドケーキ。いつもとは違うおいしさを、ぜひ味わってみてくださいね♪

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