菜っ葉のお浸し
今の時期は菜の花がオススメ。
菜っ葉類をさっと茹でて、
少ししょっぱめのお吸い物に浸すだけ。
※しょっぱめのお吸い物は
天然だしパックで取った濃いめの出汁に
お醤油のみで味付け
だから「お浸し」です。
保存には蓋つき小鉢が便利。
- 3/10(日) 「河村通夫の桃栗サンデー」
- この記事をradikoタイムフリーで聴く ※3月18日(月)午前5時 配信終了
- 番組名：河村通夫の桃栗サンデー
- 放送時間：毎週日曜 10:00〜11:00
- パーソナリティ：河村 通夫、若杉 佳子
- 番組へのメッセージ：momokuri@stv.jp
- 番組ホームページ：https://m.stv.jp/radio/momokuri/index.html
